Deze boerderij kaas is één van de bijzonderste kazen uit ons assortiment, dit komt omdat hij een prijs heeft gewonnen. De Ruby kaas won Europees goud en daar zijn wij het meer dan mee eens! Deze heerlijke kaas is extra belegen en heeft een rijpingsperiode van 7 maanden. Hierdoor is hij erg smeuïg en zijn er kristalletjes ontstaan.
Deze kaas komt van de boerderij van boer Slob. In de polder van Giessenburg maakt familie Slob op hun boerderij al decennia lang de lekkerste kaas volgens een uniek recept.
Alles op een rijtje wat jij moet weten over de Ruby kaas:
Europees kampioen
extra belegen boerenkaas
kaas van de koe
rijpingsperiode van 7 maanden
smeuïg met kristalletjes
glutenvrij
lactosevrij
bijzonder lekker
Komt u hem een keer proeven bij ons op de markt?
-----------
Wist u dat de Ruby kaas een jongere versie is van de Marijn kaas? Lees hier meer over de Marijn kaas.
Comments